Bagi ibu hamil, pola makan sangat mempengaruhi kesehatan janin yang dikandungnya hingga proses persalinan. Mengapa? Karena saat Anda merasakan tanda tanda kehamilan, maka mulai saat itu Anda harus berbagi nutrisi dengan bayi dalam kandungan.
Ilustrasi makanan sehat untuk ibu hamil |
Daftar Referensi Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil Muda Agar Anak Sehat, Cerdas Dan Pintar Sejak Dalam Kandungan
1. Sayuran HijauIlustrasi contoh sayuran hijau : Brokoli |
Zat-zat gizi tersebut berperan penting dalam masa kehamilan untuk mencetak anak pintar. Misalnya, zat besi yang berfungsi mengedarkan oksigen hingga ke sel-sel otak janin / bayi selama dalam kandungan. Lancarnya proses suplai oksigen ini akan membantu perkembangan otak janin menjadi lebih optimal.
Contoh sayuran untuk ibu hamil adalah bayam dan brokoli. Bayam mengandung zat besi dan asam folat, sedangkan brokoli kaya akan kalsium, vitamin C, folat, vitamin B6, serat, lutein, zeaxanthin, serta karotenoid yang bagus untuk proses perkembangan penglihatan. Potasium dalam brokoli juga ikut menjaga tekanan darah agar dalam kondisi normal.
Dalam mengkonsumsi sayuran hijau ini, Anda bisa mengkombinasikannya dengan makanan sehat lainnya. Atau bisa juga Anda menyajikan brokoli sebagai camilan sehat untuk ibu hamil dengan cara ditumis menggunakan olive oil. Dan jangan lupa, sebelum memasak sayur, hendaknya dibersihkan terlebih dahulu menggunakan air bersih.
2. Daging
Ilustrasi Daging Sapi |
Selain sayuran hijau, makanan sehat lain yang banyak mengandung zat besi adalah daging. Namun, tidak sembarang daging baik untuk ibu hamil. Pilihlah daging tanpa lemak karena tinggi protein serta lengkap kandungan gizinya. Zat besi dalam daging akan membantu proses pembentukan hemoglobin sehingga suplai oksigen ke sel-sel tubuh menjadi lancar.
Sebelum mengkonsumsi daging, pastikan daging yang Anda makan dalam kondisi matang. Mengapa harus dimasak sampai matang? Dengan memasak daging sampai matang, maka bakteri atau virus di dalamnya akan terbunuh. Sehingga akan terhindar dari kontaminasi atau keracunan makanan akibat salmonella, campylobacter, E.coli, parasit, dan berbagai infeksi lainnya.
3. Ikan Salmon
Ikan Salmon |
Selain salmon, ikan laut dalam lainnya seperti tuna dan makarel sebenarnya juga memiliki kandungan asam lemak omega 3 cukup tinggi. Namun, kedua ikan tersebut rawan tercemar logam berat berbahaya seperti merkuri yang bersifat toksik dan berbahaya bagi janin. Jadi, sebaiknya Anda hindari konsumsi ikan laut dalam tersebut.
Dalam mengkonsumsi ikan Salmon, pastikan kondisinya telah matang dimasak. Anda bisa merebusnya dengan bumbu alami tradisional tanpa memakai MSG atau bahan kimia. Hindari konsumsi ikan dalam kondisi mentah seperti sushi, sashimi, dan makanan laut mentah lainnya agar terhindar dari keracunan.
4. Telur
Ilustrasi Telur Ayam |
Telur juga mengandung protein, lemak, vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Pastikan telur yang Anda makan dalam kondisi matang secara merata baik putih atau pun kuning telurnya. Hal ini untuk menghindari keracunan akibat bakteri salmonella.
5. Yoghurt
Ilustrasi yoghurt dalam gelas |
Dengan kandungan protein tinggi, yoghurt dapat memberikan energi tambahan. Senyawa aktif dalam yoghurt juga akan mengurangi risiko infeksi jamur saat hamil. Jika Anda tidak terlalu menyukai yoghurt tawar, Anda bisa mengkombinasikannya dengan buah pisang, beri, atau pun dibuat smoothies.
6. Buah Beri
Contoh salah satu jenis buah beri : strawberry |
Antioksidan yang terkandung di dalamnya akan mampu melindungi jaringan otak janin dari radiasi. Dengan demikian, otak janin pun tetap sehat dan bisa menjadi anak pintar ketika lahir kelak. Pastikan, Anda membersihkan terlebih dahulu buah-buahan ini dengan air bersih sebelum mengkonsumsinya.
7. Kacang-Kacangan
Ilustrasi kacang-kacangan : kacang polong |
Makanan sehat dari kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang hijau, almond, kacang lentil, kacang polong, kedelai, dan kacang merah bisa menjadi sumber asam folat bagi ibu hamil. Tak hanya itu, kacang-kacangan juga kaya akan protein nabati, zat besi, kalsium, zinc, dan serat. Kandungan serat di dalamnya akan mencegah sambelit / konstipasi (baca : susah buang air besar) atau pun wasir.
Untuk mengkonsumsi kacang-kacangan, Anda bisa memasaknya dalam bentuk sup. salad, atau jenis masakan sehat lainnya. Namun, jika Anda alergi terhadap kacang-kacangan tersebut, sebaiknya konsultasi terlebih dahulu kepada dokter sebelum memakannya.
8. Oatmeal
Ilustrasi Oatmeal |
9. Pisang
Pisang |
Sementara itu, manfaat pisang untuk ibu hamil berupa mengurangi rasa mual, mencegah anemia, menjaga bayi lahir normal tanpa cacat / prematur, dan lainnya. Pisang memiliki tekstur lembut dan sehat untuk dikonsumsi selama masa kehamilan.
10. Susu
Ilustrasi Susu |
Nah, untuk mencegah permasalahan tulang tersebut, maka ibu hamil disarankan mengkonsumsi makanan kaya kalsium. Salah satunya adalah susu yang banyak mengandung kalsium, vitamin, magnesium dan zat besi. Asupan gizi dari susu ini akan membuat tulang bayi dan ibu menjadi kuat dan sehat.
Selain itu, probiotik dalam susu juga akan melindungi tubuh dari bakteri atau pun infeksi. Tapi, tidak semua susu baik untuk dikosumsi oleh ibu hamil. Hindari susu mentah, minumlah susu yang sudah dipasteurisasi atau susu UHT agar terhindar dari bakteri atau virus. Jika ingin mengkonsumsi susu mentah, maka wajib merebusnya terlebih dahulu untuk membunuh kuman-kuman di dalamnya.
11. Jus Jeruk
Ilustrasi Jus Jeruk |
Kandungan serat di dalam jeruk akan meningkatkan proses pencernaan makanan dan mencegah susah buang air besar. Sedangkan, potasium mampu menurunkan tekanan darah tinggi dan mengatasi bahaya tertentu dalam kehamilan. Pastikan, buah jeruk dicuci menggunakan air bersih terlebih dahulu sebelum di konsumsi.
12. Ubi
manfaat alpukat bagi kesehatan tubuh, termasuk bagi ibu hamil. Alpukat kaya akan serat, protein, asam folat, kalsium, vitamin A, B, C, E, dan K yang diperlukan oleh tubuh. Lemak tak jenuh dan kalorinya pun tinggi. Beberapa manfaat alpukat untuk ibu hamil antara lain :
|
0 Response to "17 Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil Muda Agar Anak Sehat, Cerdas, Dan Pintar Sejak Dalam Kandungan"
Posting Komentar